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旅館暨餐飲業人力資源管理









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人力資源為餐旅業發展最重要的命脈,而人資管理更為企業奠定永續經營的基礎,為提供有心從事餐旅人資管理人員及餐旅科系學生有最直接的人資學習教科書及參考用書,特將本書的編著方向及內容以餐旅人資發展趨勢及潮流為主。除提供最新餐旅人力管理的理論架構外,並搜集了各知名餐旅業者人資管理作業流程、人資工作規範及人資處理技巧等重要內容,更輔以業界的現狀分析及案例研討,以期讀者在最短的時間內充分學習到餐旅人力資源管理的精華。

作者簡介

張麗英

學歷∕美國愛荷華大學教育訓練碩士
曾任∕欣華連鎖餐廳人力資源部經理
麗緻管理顧問公司專案經理
亞都麗緻大飯店人事訓練部經理
景文技術學院「房務管理」講師
現任∕景文技術學院旅館科兼任講師
真理大學觀光系兼任講師
中華大學旅館暨餐飲系兼任講師
實踐大學生活應用系及通識中心兼任講師
著作∕旅館房務理論與實務
旅館暨餐飲業人力資源管理



  • 出版社:揚智

    新功能介紹

  • 出版日期:2003/11/15
  • 語言:繁體中文


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前瞻預算初審通過 預計戰場在院會協商

新頭殼newtalk

立法院財政委員會等7個常設委員會今(19)天聯席初審前瞻基礎建設計畫第1期預算案,今天進入委員提案階段,日前國民黨質疑召委不合法,認為會議違法,所以126個提案中未出現國民黨團版本。國民黨連日加開黨團大會討論攻防策略,國民黨立院黨團總召林德福今天會後受訪表示,這次前瞻攻防,整個過程黨中央都瞭若指掌;民進黨立院黨團總召柯建銘則表示今天照程序來走。

17日起財政委員會開始審查前瞻基礎建設計畫第1期預算,過去兩天國民黨針對「誰是主席」提出應先協商確認在進行會議,昨天會議已宣讀完行政院版預算內容,今天將開始處理委員提案,其中時代力量黨團共計有63個提案,親民黨團共計有61個提案,民進黨有2個提案,國民黨未提案。

對於外傳黨團這幾天在立院抗爭前瞻違法,而國民黨準黨魁似乎神隱未參與一事,國民黨上午召開黨團大會後林德福表示,「代理秘書長曾永權瞭若指掌中間過程」,現在每天都會透過黨團博客來大會討論議事攻防,黨中央清楚知道黨團運作,同時也予以尊重。

民進黨一早就提前佔據主席台,深怕國民黨團癱瘓議事,柯建銘在會議前站在前方等待國民黨團出席,他說,不管國民黨用何種杯葛方式,一切按照程序進行,一定會完成程序的完整性,「以不變應萬變」。

至於國民黨為何在昨天上午11點前遞交提案內容,國民黨立院黨團書記長林為洲透露「留待院會中用」,他說,國民黨團不是沒有提案,而是因為質疑正個召委的合法性,且部會首長也尚未報告與詢答,將在院會中提「好幾千個提案」,將刪除荒謬預算;未來將在院會黨團協商刪除預算,軌道部分至少刪除一半到三分之二。

【更多照片請點以下圖輯】

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